こんにちは。みかんです。
ごぼうはカラダにいい健康野菜として親しまれていますが、お茶にして飲むとその成分が手軽に取り入れられますよね。
土の香り…とでも言いましょうか^^
ごぼう茶のあの香ばしいごぼう独特の香りはほぉ〜となります。
食物繊維やポリフェノール、ビタミンB1、ビタミンB2、カリウムなど健康や美容にいい成分がたくさん含まれています。
健康効果、美容効果抜群ですが、カラダにいいからって飲みすぎると…よくないです。
なぜ？気になりますよねー。
カラダにいい飲み方、「こだま食品 有機高原のごぼう茶」のレビューを紹介します。
目次
ごぼう茶が健康に効果的
便秘解消
ごぼうには食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維には、水に溶ける「水溶性食物繊維」と水に溶けない「不溶性食物繊維」があり、この2種類をバランスよく摂取するのが大事だと言われています。
多くの野菜は不溶性食物繊維の割合が多いのですが、ごぼうの食物繊維は「水溶性食物繊維 2 ： 不溶性食物繊維 3 」とバランスよく含まれています。
食物繊維は腸内環境を整えるので、便秘解消の期待ができます。
美肌効果
水溶性食物繊維は腸内細菌のエサになることが細菌の研究で分かってきました。
ヨーグルトなどで善玉菌をたくさん摂取していても、水溶性食物繊維であるエサがないとうまく育たないのです。
水溶性食物繊維は腸内環境を整えるためにも欠かせない栄養素になります。
善玉菌が増えると腸内環境がよくなり、お肌にも十分な栄養が行き渡ります。
若返り効果
ごぼうにはポリフェノールの一種であるサポニンが豊富に含まれています。
ポリフェノールには、カラダの酸化を抑える働きがあります。
老化の主な原因は細胞の酸化にあると言われています。
このサポニン、主にごぼうの皮に多く含まれているのですが、料理して食べる時は皮をむいてアク抜きをされる人が多いんじゃないでしょうか？
皮をむいてしまうとせっかくのごぼうのいい栄養素がなくなってしまうんです。
むくみの改善
ごぼうに含まれる多糖類のイヌリン（水溶性食物繊維）は、利尿効果を高める働きがあります。
カラダに溜まった不要な水分や老廃物を体外へ排出してくれるので、顔や手足などのむくみを改善する効果があります。
こだま食品 有機高原のごぼう茶
こだま食品 有機高原のごぼう茶に含まれるポリフェノールは普通のごぼうの1.37倍の量だそうです。
皮のままごぼうまるごと使って焙煎されているこのお茶、栽培している農場にもこだわりがあります。
広島県の山間部、標高500mの世羅台地に農場があります。
朝晩の寒暖差が激しく、周辺の森から湧き出た澄んだ水が流れ、野菜の栽培に適した土地です。
もちろん無農薬です。
2年以上農薬を一切使ってない土地で、化学肥料を全く使わない有機栽培で作られています。
除草剤も使わないため雑草が元気に生えてくるので、それを人の手で丁寧に取り除いていきます。
作業工程を全て記録し、年1回の審査に合格して「有機JAS」認定を受けています。
収穫に最も適したタイミングで、土のついた新鮮な状態で工場に運ばれ、鮮度や風味が落ちる前に加工されます。
こだわりの農場、有機栽培、最良の時期を見極めての収穫、厳しい品質管理のされた工場での加工なので、安心して飲めますね。
有機高原のごぼう茶の飲み方
有機高原のごぼう茶の入れかたはとても簡単です。
急須やポットにティーパック1袋を入れて、お湯をそそぎ1分蒸らすだけ。
袋を開けたらふわ〜っと香ばしい香りが漂います！
1袋で湯のみ3〜4杯は飲めますよ！
500mlの水で煮出して、冷蔵庫で冷やしてもいいですね。
ごぼう茶を飲むときの注意点
ごぼう茶に含まれるサポニンは、カラダにいい作用をもたらしてくれるのですが、飲みすぎるとサポニンを過剰摂取することになります。
サポニンは多くの植物に含まれていますが、植物が身を守るために含んでいることが多く、強い溶血作用があり血液を止まりにくくします。
サポニンを取りすぎてしまうと、胃痛や下痢、吐き気などの症状が出ることがあります。
美味しいし、カラダにいいと思うとたくさん飲みたくなってしまいますが、過ぎたるは及ばざるが如しとも言われるように、良いからといってそればかりを取りすぎるのはよくありません。
せっかくカラダにいいものでも、取りすぎることで逆に調子を崩してしまっては、もったいないですよね。
カラダの調子をみながら1日1〜2杯をはじめてみましょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
◉ ごぼうには水溶性食物繊維、ポリフェノールが豊富に含まれています。
◉ 便秘解消、美肌効果、若返り効果、むくみの解消などが期待できます。
◉ 1日1〜2杯を目安に、飲み過ぎには注意しましょう。
おすすめのごぼう茶
こだまいきいき農場 有機高原のごぼう茶は、安心の国産有機栽培のごぼう茶です。
無農薬のごぼうを皮ごと焙煎したごぼう茶は、モンドセレクション3年連続金賞受賞で人気の商品です。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
